BOLINHOS DE ESPINAFRE

Ingredientes

½ maço de espinafre

1         Cebola pequena

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo integral

100g de muçarela

1 colher (café) de fermento em pó

Sal

Modo de fazer

Em uma panela, refogue o espinafre.

Escorra a água que ele soltar e acrescente a cebola, o ovo, a farinha de trigo integral e o sal. Bata tudo no liquidificador. Em seguida, despeje a mistura em uma tigela, acrescentando o fermento em pó. Misture tudo outra vez. Com uma colher (sopa), forme os bolinhos. Não se esqueça de fazer um furinho no meio deles para colocar o queijo. Enrole-os bem e coloque-os em forma untada. Pronto! Agora, é só assar em forno médio até dourar.

A VIDA EM SUAS MÃOS

Em contato direto com objetos e superfícies, as mãos viram depósito de germes capazes de transmitir doenças. Mantê-las limpas é a melhor forma de dar um chega para lá nesses micro-organismos e, assim, cuidar da saúde de sua família.
Lavar as mãos é importante especialmente antes e depois das refeições e antes e depois do uso do banheiro.Não se pode esquecer de acionar a torneira ao chegar da rua, usar o transporte público e tocar objetos intensamente manuseados, como o dinheiro- verdadeiros reservatórios de micro-organismos.
E não adianta passar água e pronto. É preciso friccionar as mãos e espalhar o sabão em toda a superfície. Na ponta e ao longo dos dedos, entre os dedos, nas palmas, nos dorsos, nos punhos e embaixo das unhas, e enxaguá-las em água corrente.

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PALMAS PARA O TOMATE

Além de saboroso, ele faz muito bem à saúde. Composto principalmente de água, o tomate é rico em vitaminas C e do complexo B e em minerais, como fósforo e potássio. Possui aproximadamente 15 calorias por 100g e tem alto teor de carotenoides, pigmentos naturais responsáveis pela coloração de frutas e hortaliças, com destaque para o betacaroteno e o licopeno. Esse último confere a cor vermelha a frutas e vegetais e combate os radicais livres, moléculas causadoras de doenças degenerativas, sendo considerado um poderoso antioxidante.

Essa função antioxidante do licopeno tem chamado a atenção de cientistas. Estudos mostram que, quanto maior o consumo de alimentos avermelhados, menor é a probabilidade de desenvolver problemas cardiovasculares, além de algumas doenças crônicas e tipos específicos de câncer. A maioria das investigações sugere efeitos na redução dos riscos da ocorrência de câncer de esôfago, gástrico, próstata e pulmão. O TOMATE ocupa o topo da lista entre os alimentos mais ricos nesse nutriente. Geralmente, quanta mais intensa a cor, maior a concentração

Para obter o melhor tomate, é preciso estar atento no momento da compra e também na hora de guarda-lo em casa. Deve ver se não tem danos físicos e manchas. Deve-se guardar o fruto na geladeira para maior durabilidade, envolto em recipientes plásticos separados, para não receber interferências no aroma de outras verduras e frutas. Antes de guarda-los na geladeiras deve-se lavá-los e secá-los bem, para evitar à proliferação de micro-organismos.

Aqui vai uma tabela do teor de licopeno em alguns alimentos:

Por 100g

Tomate fresco                                                        3,1 a 7,74 mg

Melancia                                                                            4,10 mg

Mamão papaia                                                       2,0 a 5,30 mg

DEZ PASSOS PARA EMAGRECER COM SUCESSO

Aqui estão 10 passos ou conselhos para emagrecer com sucesso, os quais, se seguido à risca, poderão dar fim ao sofrimento, já vencido por muitos.

1.       Livre-se das tentações alimentares em casa, na geladeira, trabalho e no restaurante.

2.       Comece, hoje, a caminhar. Não deixe que nada o impeça. Você precisa de 90 min./dia para uma perda mantida. Comece devagar e avance até atingir esse alvo.

3.       Livre-se da ansiedade. Busque ajuda do médico, nutricionista ou faça psicoterapia com profissional cristão, se seu problema for ansiedade, depressão ou compulsão.

4.       Substitua as merendas por sucos de frutas e muita água.

5.       Retire massas, biscoitos e pão branco de sua alimentação.

6.       Evite fugas e compensações via satisfação oral.

7.       Aumente o consumo de alimentos crus (pela manhã: frutas; almoço: saladas).

8.       Substitua o jantar por frutas, exclusivamente, e vá dormir mais cedo (no máximo às 22h).

9.       Esqueça o tempo. Estima-se em 2 anos para o corpo habituar-se ao novo peso.

10.   Peça ajuda divina na primeira hora de cada dia. Não deveria ser este o 1º passo?

CONDUTA QUANTA À SAÚDE

1.Conheça seu corpo, por dentro. Não pense que só os médicos são responsáveis por isso. Um pequeno atlas do corpo humano pode ajudar. Sugestão: Resumos de Anatomia que são vendidos nas bancas de jornais de todo o País.

2.Selecione seu alimento. Não engula tudo o que está sendo servido por aí.

3.Selecione a bebida que toma. Prefira sempre agua pura, água de coco ou suco de frutas.

4.Selecione as coisas que vê. Seu cérebro agradece.

5.Faça exercícios diários ao menos quatro vezes por semana. Rejeite o estilo “múmia paralitica”.

6.Durma pelo menos sete horas por noite, deitando-se, no máximo, às 22 horas.

7.Evite tomar remédios químicos, especialmente sem receita médica.

8.Viva do modo mais natural possível.

9.Busque fazer a vontade de Deus.